Al Quds eyes

طاجن كرات السمك بالفطر والزيتون لحورية المطبخ الجزء الاول

المستخدم HaDeeL

Loading Video Player ... Please Wait
 
  • شارك
  • تضمين
    <object type="application/x-shockwave-flash" height="360" width="580" data="http://www.youtube.com/v/kvnQEd5tz-Y&rel=0&showinfo=0&enablejsapi=1&playerapiid=ytplayer&fs=1" id="emvideo-youtube-flash-1"> <param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/kvnQEd5tz-Y&rel=0&showinfo=0&enablejsapi=1&playerapiid=ytplayer&fs=1" /> <param name="allowScriptAcess" value="sameDomain"/> <param name="quality" value="best"/> <param name="allowFullScreen" value="true"/> <param name="bgcolor" value="#FFFFFF"/> <param name="scale" value="noScale"/> <param name="salign" value="TL"/> <param name="FlashVars" value="playerMode=embedded" /> <param name="wmode" value="transparent" /> </object>

المشاهدات 24357

طاجن كرات السمك بالفطر والزيتون لحورية المطبخ الجزء الاول
 
 
المقادير
1 كلغ من السمك الابيض بدون حسك
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعمة
حبة فلفل حار (اختياري)
حبة فلفل احمر حلو مقلية او مشوية
50 غ لب الخبز الابيض
4 ملاعق كبيرة حليب سائل
ملعقة كبيرة خل ابيض
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
نصف ملعقة صغيرة ونجبيل مطحون
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو بودرة
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
100 غ حبات زيتون بدون نوى
صلصة طاجن كرات السمك الابيض:
1 حبة بصل شرائح
نصف ملعقة صغيرة ملح
فلفل اسود حسب الرغبة
4 حبات ثوم كاملة بقشرها
200 غ فطر حبات (طازج او معلب)
100 غ زيتون حب
150 مللتر كريمة طازجة او كريمة حامضة
ملعقة كبيرة بقدونس للتزيين
شرائح ليمون للتزيين
 
طريقة عمل طاجن كرات السمك بالفطر والزيتون
===========================
للمزيد من الفيديوهات التعليمية المفيدة